Hoy les voy a enseñar a hacer una crema muy rápida y fácil pero sobretodo deliciosa para rellenar y cubrir nuestros bizcochos. Normalmente la combino con un bizcocho de chocolate y canela que está buenísimo y la unión del bizcocho con la crema de almendras es espectacular. Siempre que la preparo en casa, vuela.
Ingredientes:
100gr de almendras fileteadas
250 ml de leche condensada
180 gr de queso crema
Una cucharadita de esencia de almendras
Preparación:
Tostamos las almendras en una sartén o en el microondas y las reservamos. Colocamos el resto de los ingredientes en un bol y los batimos muy bien hasta que esté todo unido, y por último le agregamos las almendras tostadas.
Y esto es todo, es así de sencilla, no duden probarla, es una crema con la que seguro triunfarán en las reuniones!